Le blog de stef47

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Biscuits d'apéritif!!!

Avec mon homme, on a gouté le sachet de Tanoshi(le sachet avec les boules vertes) à l'apéritif!!! C'est extra. On c'est régalé avec!!! La première bouchée sa surprend et c'est assez relevé car c'est fait avec les poids de wasabi!!!!

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11 juin 2008

Journée Pizza et Gauffres!!!!!

J'ai trois grands gourmands à la maison!!!!!! La pizza aux chorizos est la préférée de mes enfants!!!!!!!!!

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22 avril 2008

Mon fils et la cuisine!!!!!!!!!!!!!!!!

Mon fils Florian (qui aura 10 ans le 25 avril) adooooooooooore faire la cuisine!!!! Avant de partir en colonnie, j'ai fais ceci avec lui : - Un cake nature : - Une crème patissière : Mes enfants aiment manger le cake avec de la crème patissière. Ils sont...

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30 septembre 2007

suite4 recettes de desserts

8°] Oeufs à la neige : - Cuisson : 2mn - Ingrédients : 4 à 6 oeufs, 200g de sucre en poudre, 1L de lait, vanille, crème anglaise. - Battre les blancs en neige trés ferme, ajouter 50g de sucre, faites bouillir le lait avec le restant de sucre et la vanille...

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28 septembre 2007

suite3 des recettes de desserts

6°] Gateau au fromage blanc : - Dans un saladier mettre 50g de beurre ramolli, plus une cuillerées à soupe de sucre. - Mélanger, ajouter : le sel, un oeuf. - Bien battre. - Ajouter 150g de farine, mélanger avec une cuillère en bois. Faire une boule. Laisser...

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25 septembre 2007

suite2 des recettes de desserts

4°] Pain Perdu : - Cuisson : 20mn - Ingrédients : 2 oeufs, 2 verres de lait, 100g de sucre, quelques gouttes de vanille, 1 pincée de sel, 8petites tartines de pain. 1) Faites bouillir le lait avec le sucre, le parfum, le sel. 2) Prenez de petites tartines...

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24 septembre 2007

suite1 des recettes de desserts

3°] Pêches Maxim : Pour 4 personnes : - Ingrédients : 2 grosses pêches, 2 cuillerées à soupe de sucre semoule, 200g de fromage blanc, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1/2 sachet de sucre vanillé, 1 cuillerée à café de liqueur d'abricot, 4 cerises...

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23 septembre 2007

recettes de plats principaux

là aussi c'est deux plats qu'ils aiment. 1°] Côtes de veau panées : - Ingrédients : 4 côtes de Veau, 1 oeuf, 3 cuillerées à soupe de farine, 2 biscottes écrasées, 1 grosse noix de beurre, 2 cuillerées à soupe d'huile. - Battez l'oeuf en omelette, passez...

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23 septembre 2007

recettes de desserts

Voici deux recettes de gâteaux qu'aime ma petite famille. 1°] Gâteau-crèpe dit Le Bossu : - Dans un saladier mettre : 1verre à whisky de farine, 1/2 verre à whisky de sucre, 2oeufs, 1 verre à whisky de lait, 1sachet de sucre vanillé(ne jamais mettre de...

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